|
Aardappels Maxim's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg aardappels, geschild en in dunne schijfjes gesneden - 90 gr boter, gesmolten en geklaard - zout
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200? C.
Bereidingswijze: Doe de aardappelschijfjes in een kom en giet er de geklaarde boter over. Voeg vervolgens wat zout toe en schep goed om, zodat de schijfjes geheel met boter zijn bedekt. Leg de schijfjes aardappel in 1 enkele laag en iets overlappend op een bakplaat. Schuif de plaat in de oven en laat de aardappelschijfjes in 20 minuten gaar en goudbruin worden.
|
|
|